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Pós-Graduação a Distância
Nutrição Escolar e Educação Alimentar
6 meses
Tempo para conclusão e certificação
Nota Máxima no MEC Portaria Nª 1.881 de 29/10/19
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Como você vai estudar
O que irá aprender
1. Fundamentos da Nutrição e Dietoterapia
80h
2. Água e Nutrientes no Organismo Humano
80h
3. Alimentação e os Ciclos da Vida Humana
80h
4. Nutrição Infantil
80h
5. Alimentação Infantil
80h
6. Fundamentos da Alimentação Escolar
80h
7. Planejamento e Elaboração de Cardápios Escolares
80h
8. Operacionalização da Alimentação Escolar
80h
9. Educação Alimentar e a Comunidade Escolar
80h
TOTAL:720h
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Respostas para as suas perguntas
O que é o curso de pós-graduação em Nutrição Escolar e Educação Alimentar?
A pós-graduação em Nutrição Escolar e Educação Alimentar da Faculdade Líbano é uma especialização a distância voltada para capacitar profissionais na promoção de alimentação saudável em ambientes escolares. Com 720 horas e duração mínima de 6 meses, o curso aborda fundamentos da nutrição, alimentação nos ciclos da vida, planejamento de cardápios escolares, higiene e segurança alimentar, políticas públicas e estratégias de educação alimentar para a comunidade escolar.
Qual é o objetivo do curso de pós-graduação em Nutrição Escolar e Educação Alimentar?
O objetivo é formar profissionais capazes de planejar, implementar e avaliar ações de alimentação escolar e programas de educação alimentar, integrando conhecimentos de nutrição, segurança alimentar, sustentabilidade e políticas públicas. O curso prepara nutricionistas e demais profissionais da saúde e educação para atuar em escolas, programas governamentais e projetos comunitários com foco em promoção da saúde e prevenção de doenças.
Quem pode fazer a pós-graduação em Nutrição Escolar e Educação Alimentar?
O curso é indicado para nutricionistas e também aberto a profissionais das áreas de saúde e educação, como médicos, enfermeiros, pedagogos, técnicos em nutrição e estudantes de graduação relacionados que buscam especialização. A grade multidisciplinar é pensada para quem atua ou pretende atuar em escolas, programas de merenda, instituições públicas e projetos de educação alimentar.
Qual é a diferença entre a pós-graduação em Nutrição Escolar e Educação Alimentar e outros cursos disponíveis no mercado?
A pós da Faculdade Líbano foca especificamente na interface entre nutrição e educação escolar, combinando conteúdo técnico (planejamento de cardápios, higienização, avaliação nutricional) com conhecimento sobre políticas públicas, sustentabilidade e estratégias pedagógicas de educação alimentar. Diferencia-se por oferecer: aplicação prática voltada à escola; ênfase em legislação e programas governamentais; abordagem multidisciplinar; e formação para gestão de programas e projetos de alimentação escolar.
A pós-graduação em Nutrição Escolar e Educação Alimentar é reconhecida pelo MEC?
Sim. A pós-graduação em Nutrição Escolar e Educação Alimentar da Faculdade Líbano é oferecida como especialização lato sensu na modalidade a distância, com validade e certificação reconhecida conforme a legislação vigente para cursos de pós-graduação lato sensu. O diploma tem validade para qualificação profissional e atuação na área.
Qual é a duração média da pós-graduação em Nutrição Escolar e Educação Alimentar?
A duração mínima é de 6 meses, distribuída ao longo das 720 horas do curso. A estrutura permite conciliar estudo online com atividades práticas e materiais complementares, garantindo formação completa em um prazo enxuto.
Qual é a carga horária da pós-graduação em Nutrição Escolar e Educação Alimentar?
A carga horária total é de 720 horas, distribuídas em unidades que cobrem fundamentos da nutrição, água e nutrientes, alimentação nos ciclos da vida, nutrição infantil, planejamento e operacionalização da alimentação escolar, educação alimentar e envolvimento comunitário.
Como funciona o processo de inscrição para a pós-graduação em Nutrição Escolar e Educação Alimentar?
A inscrição é feita no site da Faculdade Líbano: o candidato preenche o formulário e recebe um link para efetivar a matrícula. No momento da matrícula são coletados dados pessoais e informações de pagamento. Após confirmação, o aluno recebe acesso ao portal acadêmico, onde: assina o contrato digitalmente e envia os documentos (RG, CPF, diploma de graduação e comprovante de endereço). A documentação costuma ser solicitada após o acesso ao curso.
Quais são as vantagens e benefícios de fazer a pós-graduação em Nutrição Escolar e Educação Alimentar?
Principais benefícios: especialização voltada à alimentação escolar e políticas públicas; formação prática para elaboração e avaliação de cardápios; capacitação em higienização, segurança e redução de desperdício; conhecimento sobre educação alimentar e engajamento da comunidade; atuação em programas públicos e privados; e valorização profissional no mercado de saúde e educação. O curso também amplia redes de contato e oportunidades de gestão em alimentação coletiva.
Quem já atua na área pode fazer a pós-graduação em Nutrição Escolar e Educação Alimentar?
Sim. Profissionais que já atuam em nutrição, escolas, creches, unidades de saúde, conselhos municipais de alimentação ou em programas de merenda são incentivados a se especializar. O curso agrega conhecimentos atualizados sobre legislação, gerenciamento de cardápios, práticas seguras de manipulação e estratégias educativas para envolver famílias e comunidade.
Qual é a média salarial de quem concluiu a pós-graduação em Nutrição Escolar e Educação Alimentar?
A remuneração varia conforme experiência, local e tipo de instituição. Em início de carreira, profissionais que atuam em alimentação escolar costumam receber entre R$ 2.500 e R$ 4.500 mensais. Profissionais com experiência, funções de coordenação ou atuação em consultoria e em grandes centros podem chegar a R$ 5.000–R$ 10.000 ou mais. Salários aumentam com especialização, certificações e cargos de gestão.
Onde fazer a pós-graduação em Nutrição Escolar e Educação Alimentar?
A Faculdade Líbano oferece a pós-graduação em Nutrição Escolar e Educação Alimentar na modalidade a distância, com conteúdo atualizado e foco prático. A instituição possui plataforma online com materiais (e-books, slides, mapas conceituais) e avaliações integradas, ideal para quem busca formação qualificada e flexível para atuar em escolas, órgãos públicos e projetos comunitários.
“Porventura não se converterá o Líbano, num breve momento, em campo fértil? E o campo fértil não se reputará por um bosque?”
-Isaías 29:17